Marináda na bravčové mäso s Bhut Jolokia korením

Marináda na bravčové mäso s Bhut Jolokia korením

Ingrediencie:

• chudé bravčové mäso

• mleté korenie Bhut Jolokia papričky

• salsa omáčka (domáca salsa omáčka)

• olej

Postup prípravy:

Mäso opláchneme, nakrájame na 1-1,5 cm hrubé plátky, potrieme olejom, posypeme Bhut Jolokia korením, nakoniec na plátok mäsa pridáme Salsa omáčku. Všetko dôkladne v mise premiešame a necháme v chladničke do druhého dňa marinovať. Druhý deň minimálne pol hodiny pred grilovaním mäso vyberieme z chladničky. Rozpálime gril, lávový kameň a pod. Pred grilovaním nezabudneme mäso osoliť. Grilujeme podľa vyššie uvedených grilovacích časov.

Chilli-shop.sk prajú dobrú chuť.