Bhut Jolokia koření 50g
Bhut Jolokia koření 50g
- Druh:Chilli korenie
- Pôvod:India
- Štipľavosť:
- Číslo produktu:300
- Strážny pes:Zapnúť
- Dostupnosť:skladem
- Cena s DPH:6,50 €
História Bhut Jolokia
Pestovatelia z Indického Assamu a Čile Pepper inštitút analyzovali ako prvý pri papričkách Bhut Jolokia viac ako 1 milión Scovilleho jednotiek štípľavosti (SHU). A v roku 2006 bola dokonca zaradená do Guinnessovej knihy rekordov ako najštipľavejšia chilli paprička na svete.
Popis papričky Bhut Jolokia
Plody sú pretiahnuté 5 - 8,5 cm dlhé, 2,5 - 3 cm široké. Majú vlniace sa povrchy. Papričky dozrievajú od zelenej do jasného červeného zafarbenia. Pestovateľské podmienky sú rovnaké ako pre papričku Habanero a ostatné papriky rodu C. Chinenses. Do 90 dní od presadenia sú struky zelené a pri 120-tich dňoch v plnej zrelosti červené.
Mletá Bhut Jolokia má napriek svojej extrémnej štipľavosti svoju nezameniteľnú a charakteristickú vôňu a chuť. Je vhodná ako dochucovadlo polievok, šalátov alebo gulášov. Mletá Bhut Jolokia sa dá tiež využiť na prípravu veľmi štipľavej chilli omáčky v prípade, že nemáte po ruke Bhut Jolokia čerstvú.
Pri manipulácii a uchovávaní mletej papričky Bhut Jolokia majte na pamäti, že sa jedná o extrémne štiplavý produkt, ktorý pri vdýchnutí aj pri malej koncentrácii veľmi dráždi sliznicu. Tieto účinky sú porovnateľné ku korenenému spreju.
U nás môžete tiež objednať semienka Naga (Bhut) Jolokia odrôd:
Chilli novinky
z Facebooku
Prihlásenie
Nákupny košík
- Váš nákupny košík je prázdny.
- Položiek v košíku: 0
- Celkom zaplatíte: 0,00 €