Nakládaný hermelín s chilli

Postup přípravy

Hermelín rozkrojíme na polovicu, potrieme lisovaným cesnakom (kto nemá rád, nemusí byť) spoločne s lyžičkou chilli omáčkou (ak nemáme, použijeme chilli korenie a sladkú mletú papriku). Potom obe polovičky hermelínu priložíme k sebe, prípadne vložte zeleninu podľa vlastného výberu. Tie ešte môžeme rozkrojiť priečne na polovicu.

Takto pripravené hermelíny vkladáme do sklenenej (plastové) nádoby a prekladáme ich cibuľou spoločne s nakladanými papričkami (alebo čerstvými - odporúčame ich rozkrojiť, aby štipľavosť vnikla do oleja a syr tak dokonale ochutili). Do každej vrsty pridáme pár zrniek celého čierneho korenia, jeden bobkový list a po guľôčke nového korenia.

Nakoniec zalejeme olejom a necháme minimálne týždeň v chlade odpočinúť.

Vrelo odporúčame vyskúšať niektoré z najpálivejších chilli korení z našej ponuky! Máte radi Vy alebo niekto z Vášho okolia veľmi štipľavé? Uvažujete nad originálnym a zároveň zmysluplným darčekom? Venujte najštipľavejšie chilli korenie, sušené papričky alebo chilli omáčky v exkluzívnej darčekovej krabičke!