Pizza na grile brusnicová

Postup přípravy

Cesto na pizzu by sme mali mať deň vopred pripravené, ale nie je to podmienkou aj tak Vám vznikne lahodná pizza.

Cesto roztiahneme na pomúčený plech, potrieme brusnicovým kompótom, poukladáme na kúsky trhanú šunku najvyššej jakkosti a nakoniec pridáme na hrubo strúhaný syr. Pizzu vložíme do rozpáleného plynového grilu.

Plynový gril Spirit by mal byť pri teplote aspoň 250 °C, tri horáky nastavené na plný výkon. Doska, ktorú vidíte na obrázkoch v galérií tohto receptu je zo špeciálneho materiálu zvaný Cordieritu. Namiesto neho možno použiť aj lávový kameň, žulovú dosku.

Pizza na grile Weber bude hotová približne za 10 - 15 minút.

Chilli-shop.sk Vám praje dobrú chuť!