Štipľavý zeleninový šalát s chilli papričkami

Ingredience

suroviny na lak:

2,1 litra vody
0,5 l octu
16 dkg cukru
8 dkg soli
5 ks bobkového listu
5 ks celého čierneho korenia
5 ks nového korenia
5 ks klinčekov
10 ks sacharínu (môžete vynechať, ak sa ho bojíte)

suroviny na prípravu šalátu:

chilli papričky rôznych druhov
sladká paprika zeleninová
šalátová uhorka
cibuľa
mrkva
žltý melón
kyslá sterilizovaná kapusta (najlepšie domáca)

Postup přípravy

Všetko pokrájame na kocky, dôkladne premiešame v jednu zmes a plníme do pohárov. Zalejeme nálevom a zavaríme po dobu 10 - 20 minút. Necháme minimálne týždeň odležať a konzumujeme.

Pôvod receptu: Sorge

Vrelo odporúčame vyskúšať niektoré z najštipľavejších chilli korení z našej ponuky! Máte radi vy alebo niekto z Vášho okolia veľmi štipľavé? Uvažujete nad originálnym a zároveň zmysluplným darčekom? Venujte najštipľavejšie chilli korenie, sušené papričky alebo chilli omáčky v exkluzívnej darčekovej krabičke!