Bravčový špíz so zeleninou na grile Weber

Ingredience

- 0,5 kg bravčového mäsa (kotleta, bravčové karé)
- sladká paprika
- cibuľa
- cuketa
- kukurica
- soľ
- korenie
- chilli omáčka podľa chuti(Habanero Mučíto)

Postup přípravy

Umyté bravčové mäso nakrájame na 5 centimetrové kocky, cuketu na kolieska, cibuľu a papriku na širšie prúžky. Mäso osolíme, okoreníme a pridáme dve polievkové lyžice omáčky Habanero mučíto, premiešame. Vezmeme grilovacie ihly a striedavo napichujeme mäso, zeleninu.

Takto pripravené bravčové-zeleninové špízy grilujeme na strednom plameni pri teplote 150 ° C a to na priame grilovanie po dobu 20 - 30 minút.

Ako prílohu odporúčame grilované zemiaky.

Chilli-shop.sk Vám prajú dobrú chuť!

Pozor! Sušené najštipľavejšie chilli papričky Trinidad Scorpion Butch Taylor iba v e-shope Chilli-Shop.sk!

Pre doostrenie gulášov, šalátov, marinád alebo k namáčaniu chipsov, tortila chipsov alebo len tak samotné sa výborne hodia české chilli omáčky mučíto!

Máte predstavu čo dokáže najštipľavejšia paprička, keď je čerstvo odtrhnutá? Aj v Česku možno vypestovať pravé beštie ... Neveríte? Tak sa presvedčte sami :-)