Grilované kuracie kúsky

Postup přípravy

Kuracie krídelka nakrájame na samostatné dieliky a to vždy pri každom kĺbe. Ochutíme ich soľou, bylinkami, korením, sladkou maďarskou paprikou a podľa chuti omáčkou Moruga mučíto. Takto pripravené kuracie krídielka vložíme do uzatvarateľného vrecka a poriadne premiešame. Najlepšie je marinovať do druhého dňa, kto však nevydrží postačí 1 - 2 hodiny.

Pred vyprážaním kuracích kúskov, ich obalíme v trojobale a namiesto klasickej strúhanky použijeme kukuričnú struhanku. Kuracím kúskom dodá príjemnú chuť a chrumkavosť.

Kuracie kúsky z prudka vyprážame vo väčšom množstve rozpáleného oleja a potom preložime na rozpálený rošt grilu, kde ich dogrilujeme.

Recept na Buffalo omáčku nájdete pod týmto odkazom: Recept na Buffalo omáčku ku kuracím kúskom.

Chilli-Shop.sk Vám praje dobrú chuť!