Kuracia bageta na grile

Ingredience

kuracie mäso
bagety
plátkový syr
kyslú smotanu alebo biely jogurt
olivový olej
zeleninu - uhorka, paprika, paradajka
šalát - hlávkový, ľadový
cesnak
bylinky
chilli omáčku podľa chuti
soľ
čerstvá petržlenová vňať
citrón

Postup přípravy

Kuracie prso nakrojíme, aby sme mali rovnomerne vysoký plátok. Osolíme, okoreníme a grilujeme na priame grilovanie pri teplote 180 - 200 °C po dobu 3 - 4 minút z každej strany.

Zálievku pripravíme z bieleho jogurtu, byliniek, soli, čierneho mletého korenia, cesnaku, pár kvapiek citrónu a čerstvo nasekanej petržlenovej vňate, všetky ingrediencie premiešame.

Nakrájame zeleninu. Bagetu rozkrojíme pozdĺž a vložíme na rozpálený gril a po 1 - 2 minútach zložíme. Medzitým máme ugrilované kuracie plátky, poukladáme na ne plátky syra a z ľahka zapečieme.

Finálna príprava tkvie vo vrstvení surovín podľa vlastného uváženia, môžete napríkad takto: spodnú časť potrieme dresingom, na vrch dáme hlávkový šalát, uhorku, papriku, kuracie mäso a chilli omáčku podľa vlastného výberu. Priklopíme druhou polovicou a jeme s chuťou.

Chilli-Shop.sk Vám praje dobrú chuť!