Paradajková salsa na pizzu

Postup přípravy

Paradajková salsa na domácu Pizzu na grile Weber je neodmysliteľnou súčasťou každej pizze.

Vyzreté paradajky nakrájame na kocky a privedieme k varu. Po 5 minútach varu ich rozmixujeme, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, jalapeno papričku a cesnak. Všetko dobre premiešame a varíme ďalších 5 minút. Nakoniec pridáme podľa chuti dokoreníme, soľou, korením, oregánom, bazalkou.

Vychladnutou zmesou potierame pizza placky. V chladničke nám vydrží aj niekoľko dní.