Habanero sušené papriky

Habanero sušené papriky

  • Druh:Sušené papričky
  • Pôvod:Mexiko
  • Štipľavosť:

  • Číslo produktu:310
  • Strážny pes:Zapnúť
  • Dostupnosť:skladem
  • Cena s DPH:2,36 
ks

Mexické Habanero chilli papričky sú svetovo známe a vyhľadávané. Jednak pre svoju nezameniteľnú a výrazne exotickú arómu a tiež vďaka pekelnej štípľavosti.

Do roku 2005 bolo Habanero označované za najštipľavejšiu papričku na svete. Odborné pramene uvádzajú, že niektoré Habanero odrody(RedSavina) obsahujú až 580 tis. Scovilleho jednotiek štipľavosti(SHU).


Celé sušené Habanero papričky možno využiť na prípravu omáčiek, ako dochucovadlo do všetkých pokrmov vďaka svojej delikátnej aromatickej chuti a vôni.

Zloženie: celý plod sušené Habanero papričky


Množstvo: 10 g


Krajina pôvodu: USA

Habanero

Habanero (Capsicum chinense Jacquin) (pôvod slova pochádza zo španielskeho Havana) jednou z viacerých štipľavejších druhov. Nezrelé habanero sú zelené, v priebehu zrenia menia svoju farbu. Najznámejšie farby sú červená, žltá, oranžová, hnedá, fialová, najväčšou zaujímavosťou je Habanero White (biela). Typické zrelé habanero je 2-6 cm veľké. Väčšina papričiek habanero dosahuje štipľavosť 200.000 - 300.000 Scovilleho jednotiek (SHU). Jediná Habanero Red Savina dosahuje štipľavosti až 500.000 SHU jednotiek.


Pôvod papričiek je pravdepodobne z Kuby, odkiaľ sa paprička dostala na Yucatán, kde sa jej dnes ročne zožne zhruba 1.500 ton. Ďalšími miestami, kde sa vo väčšom množstve pestuje, sú Belize, Kostarika a niektoré štáty USA (Texas, Idaho a Kalifornia).


Štipľavosť papričky a jej delikátna chuť z nej robí veľmi populárnu prísadu do omáčiek a jedál.

U nás môžete tiež objednať semienka Habanero odrôd:

Chilli novinky
z Facebooku

Dobrý den vespolek!Máte zájem o sazenice čokoládové Morugy? Rezervace teď! Velmi limitovaný počet kusů. Více na: https://bit.ly/2McWXlS…



Dobrý den vespolek!

Máte zájem o sazenice čokoládové Morugy? Rezervace teď! Velmi limitovaný počet kusů. Více na: https://bit.ly/2McWXlS #sazenicechilli #chilli #moruga #morugachocolate #pestujeme #seminkachillicz Více infomací…

Dobrý večer vespolek!Proč výsev do rašelinových tablet Jiffy? Jsou skladné, vzdušné, předhnojené, odpadá pikýrování. Víc na: https://bit.ly/2HesyVi Co…



Dobrý večer vespolek!

Proč výsev do rašelinových tablet Jiffy? Jsou skladné, vzdušné, předhnojené, odpadá pikýrování. Víc na: https://bit.ly/2HesyVi Co používáte Vy? #bezvaticky
#pestovani #seminkachillicz #jiffy #predpestovani #odseminka #novapaka Více infomací…
Novinky na e-mail

Prihlaste sa pre odber noviniek