Jalapeno koření 13 ml

Jalapeno koření 13 ml

  • Druh:Chilli korenie
  • Pôvod:Mexiko
  • Štipľavosť:

  • Číslo produktu:306
  • Strážny pes:Zapnúť
  • Dostupnosť:Není skladem
  • Cena s DPH:1,56 

Související produkty

Vybírejte z úzce souvisejících produktů k Jalapeno koření 13 ml

 

Jalapeno korenie 7 g (13 ml) zakúpite v kamenných obchodoch s chilli v týchto mestách:

 

 

 

Jalapeňo korenie 13 ml

Jalapeno chilli papričky sú svetovo známe a vyhľadávané. Názov Jalapeno alebo Jalapenos pochádza z oblasti, kde boli pôvodne pestované a tou je okolie mesta Jalapa v štáte Varacruz, Mexiko.

 

Štipľavosť: až 50000 SHU (mierne štipľavé)

 

Použitie: Jalapeno korenie je výborné na prípravu salsa Enchilada (omáčka na enčilády), na dusené mäsá, rôzne salsy omáčky.

Zloženie: mleté papričky Jalapeno

 

Množstvo: 7 g (13 ml)

 

Krajina pôvodu: USA

 

Paprička Jalapeňos

jalapeño [chalapeňo] (Capsicum annuum) pochádza z Mexika. Svoje meno má podľa hlavného mesta mexického štátu Veracruz Jalapa (španielsky), ale pôvod slova je z aztéckeho Xalapa (jazyk nahuatl). Jedná sa pravdepodobne o najpopulárnejšiu papričku celého sveta. Jalapeňos sú rôznych rozmerov, 5 - 15 cm veľké chilli papričky známe svojou štipľavosťou a chuťou. Ich štipľavosť dosahuje 2 500 až 50.000(jalapeñoPinata)Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU). V porovnaní s ostatnými chilli papričkami sú Jalapeňos mierne štipľavé a vhodné pre úplných začiatočníkov.

 

Botanická zrelosť jalapeňo je väčšinou červená farba. Papričiek Jalapeňos je vyšľachtené veľmi mnoho variantov, napríklad: Tipico, Meco a Merita, ktoré sú veľmi populárne v mexickej kuchyni. Vyúdená a vysušená paprička jalapeňo je známa pod názvom chipotle, ktorú často nájdeme v omáčke adobo. Na chilpotle sa spracováva približne 20% celkovej produkcie jalapenos. Zelená a zľahka zaudená jalapeno sa v rezoch tiež nakladajú do slanokyslého pikantného nálevu a konzervujú sa.

U nás môžete tiež objednať semienka Jalapeno odrôd:

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

 TheRockDuck 

24.12. 21:14

Paráda

Pálivé, ale "nebolí" :) Velmi jemné koření, překvapivě chutné! Díky :)

Chilli novinky
z Facebooku

Novinky na e-mail

Prihlaste sa pre odber noviniek