Omáčka Bhutlah Mučíto for Hellboy vzorek

Omáčka Bhutlah Mučíto for Hellboy

Táto chilli omáčka je tou najštiplavejších a najšialenejšie v našej ponuke. Pre väčšinu predstavuje naozaj inzenzivní pal. Iba tí čo sú stavaní na veľmi vysoké hodnoty pálivosti si u Bhutlah Mučíto chvália sladkú chuť čučoriedok.

Bhutlah Mučíto je ideálnym darčekom pre konzumentov s tými najvyššími nárokmi na pálivosť a zároveň prírodný pôvod.

Základom omáčky Bhutlah Mučíto je čerstvá čučoriedková šťava. Tú si vyrábame z čučoriedok zbieraných v Krkonošiach. Vďaka tomuto úžasnému ovocí má Bhutlah Mučíto nezameniteľnú farbu a arómu.

Ďalšie a nemenej podstatnou súčasťou Bhutlah Mučíto je sú čerstvé papriky Brown Bhutlah. Podľa mnohých, ktorí už túto odrodu poznajú, sa jedná o najšialenejšie chilli čo kedy mali možnosť ochutnať. Brown Bhutlah je extrémne aromatická a rovnako tak pálivá. Bhutlah Mučíto jej obsahuje 20%. Je to najštiplavejších omáčka v našej ponuke a širokom okolí.

Táto chilli omáčka u mnohých budí rešpekt.

Popis použitej odrody:

Odroda Brown Bhutlah patrí medzi veľmi mladé hybridné odrody. Bežne sa dorastá cez 1,5m na výšku. Najčastejšie plodí luskovité, plody podobné Jolokia. Podstatnú časť vývoja je plod bielozelenej, občas s nádychom fialových miest pri výraznejším oslnenie. Prechod z technickej do botanickej zrelosti sprevádza zmena na svetlo až tmavo hnedú.

My Brown Bhutlah v Nové Pace pestujeme od roku 2015. Je známa predovšetkým v chilli komunite - pestovateľov, ktorí majú väčší prehľad. Brown Bhutlah stojí mimo hlavný prúd alebo ak chcete mainsteam v gastro / chilli odvetví.

Pritom má táto odroda veľa predností, ktoré nechávajú napr. Carolinu Reaper ďaleko vzadu. Za pripomenutie stojí veľmi nadpriemerný výnos. Pri pestovaní v skleníku máme dlhodobo veľmi podarené úrody. Pálivosť a aróma Brown Bhutlah je úplne extrémne a často poslednou dobou počúvame, že dotyčný nič tak šialeného ako Brown Bhutlah neskúšal :-)

Toho sme využili pri výrobe chilli omáčky Bhutlah Mučíto for Hellboy. Plné využitie nepríliš poznáme a predsa famózny odrody!

Ochutnajte pravú českú chilli omáčku, ktorú vyrábame od semienka po pohárik!
Celkový čas strávený prípravou suroviny - papričky a samotnej výroby zaberie viac ako osem mesiacov (február až október).

Popis:

Základom Bhutlah Mučíto sú čerstvo odšťavené čučoriedky, menší podiel kyslejších pomarančov a úplne vzadu sa krčí pár banánov. V základe je táto kombinácia veľmi zaujímavá, svieže ovocie, opäť sladká Kombinácie (sme na Čurko :-))) Po pridaní Bhutlahu sa pomer vnímanie chutí trochu zmenil, ale verím, že fajnšmekri tam všetky tie chute nájdu!

Zloženie: Čučoriedková šťava, Brown Bhutlah min. 18%, pomarančová šťava, banány, trstinový cukor. Regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Konzervant: sorban draselný
Objem: 20 ml


Výrobca: Jiří Kosina
Krajina pôvodu: Česká republika