Recept na cesto na pizzu na grile Weber
Ingredience
-
350 g hladkej múky
-
4 g sušeného droždia
-
1 lyžička cukru
-
1 lyžička soli
-
20 ml olivového oleja
-
220 ml vlažnej vody

Postup přípravy
Ak vlastníme pekáreň na chleba s režimom "cesto" vložíme všetky ingrediencie do nádoby a necháme aspoň 20 minút prepracovať tak, aby bolo vláčne. Cesto sa nesmie lepiť na steny nádoby a pri jeho vyberaní ho zľahka pomučíme hladkou múkou a vložíme do nádoby na pol hodiny odpočinúť.
Po pol hodine umiestnime na pomúčený plech na pečenie, kde sa pizza cesto zľahka roztiahneme (výhodou tohto cesta je, že s ním možno jednoducho pracovať).
Odporúčané ingrediencie na pizza cesto:
paradajkovým pretlakom (alebo paradajkové pyré na pizzu) roztlačeným s cesnakom, oreganom a bazalkou potrieme pizza cesto. Potom poukladáme šunkovou salámou, postrúhaným syrom (cheddar alebo mozzarella), navrch nakrájame na polovičky cherry paradajky a prekladame Jalapenos papričkama.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 220 °C po dobu 10-15 minút.
Pizza je chuťovo porovnateľná s receptami totožnými v pizerii, kde používajú namiesto elektrických foriem na pečenie pece na drevo.
Vrelo odporúčame vyskúšať niektoré z najpálivejších chilli korení z našej ponuky! Máte radi vy alebo niekto z Vášho okolia veľmi štipľavé? Uvažujete nad originálnym a zároveň zmysluplným darčekom? Venujte najštipľavejšie chilli korenie, sušené papričky alebo chilli omáčky v exkluzívnej darčekovej krabičke!
Chilli novinky
z Facebooku
Prihlásenie
Nákupny košík
- Váš nákupny košík je prázdny.
- Položiek v košíku: 0
- Celkom zaplatíte: 0,00 €