Chilli databáza

Popis plodu: Tvar tejto chilli papričky vychádza z rodičovskej odrody Habanero Yellow, ktorej dominujú výrazné prelisy. U Habanero Albine prelisy nájdete tiež, ale v menšej miere. Ale pri zovšeobecnení možno konštatovať, že Habanero Albine má pretiahnutý Habanero tvar s prelismi. Plod je ako u Habanero Yellow hrubostenný. Rozhodne to nie je Paper Lantern. Dominujúcim prvkom je u Habanero Albine farba v botanickej zrelosti, ktorá je biela. A ten najsvetlejší odtieň získava až v čase absolútnej zrelosti.

Čo sa týka bežne dostupných Habanero odrôd, ktoré sa podobajú tejto, tak Habanero White, niekedy aj Habanero White Bullet je veľmi malá, drobná paprika. Štandardne ako článok malíčka na ruky dospelého muža. Oproti tomu je Habanero Albine majestátny macek :-)

Popis rastliny: Habanero Albine je v poslednej fáze, počas jesene nižší ker do 70 cm výšky, ktorý rozhodne vyžaduje veľmi kvalitnú oporu, pretože bez nej by sa povaľoval po zemi. Bez opory dôjde k polámaniu, skalpovaniu vetiev. Rastlina sa bohužiaľ sama pod náporom váhy paprík neunesie.
Úroda je pri riadnej starostlivosti, teda pravidelnom hnojení, zálievke, vetraní, veľmi dobrá.

Nároky na pestovanie: Najvhodnejším miestom na pestovanie Habanero Albine je vetrateľný skleník, prípadne fóliovník s celodenným oslnením. Tak ako všade na svete sú najväčšie výnosy a pálivosť práve pri pestovaní v týchto prostrediach. Akékoľvek iné miesto už znamená mínusové body. Ale to neznamená, že nebudete spokojní s úrodou. Každý máme iné možnosti, iné nároky.

Základom je predpestovaná sadenica, ktorú presádzame do skleníka v prvej polovici mája alebo neskôr podľa počasia. Zemina by mala byť zrytá, skultivovaná a prekrytá čiernou netkanou textíliou. Tá zabraňuje rastu buriny a prehrieva zeminu. Spôn pri rastlinách odporúčame na 80 cm. Čím viac prostú paprika dostane, tým lepšie rastie. Pokiaľ má priestoru málo, musí oň bojovať prerastaním ostatných rastlín v okolí, nebudete to nikdy dobré. Toto je základné pravidlo úspechu. Priestor.

Samozrejmosťou je pravidelné prihnojovanie. Napríklad organominerálnym hnojivom Chilli Focus.

Možné využitie: Habanero Albine patrí pálivostne do nižšieho stredu. Vražda ako Carolina alebo 7 Poty to rozhodne nie je. Habanero Albine je možné využiť pri výrobe omáčok, čili pascu alebo pyré. Na sušenie je pomerne silná a šťavnatá, jedine pri využití sušičky. Papriky nikdy nesušte voľne, uzavreté a niekde na poličke. Väčšina z nich chytí pleseň, čo sú jedny z najväčších jedov na Zemi. Pokiaľ chcete vlastné korenie, výhradne za použitia teplého vzduchu.

Nie je táto chilli paprička pre Vás tá pravá? Nevadí! Vyberte si inú podľa mnohých paramertov v špeciálnom filtri.

 

Vyššie spomínané informácie majú predovšetkým orientačný charakter. Berte na vedomie, že výsledky vášho pestovania môžu dosiahnuť iné parametre, ako v pozitívnom tak negatívnom smere – budeme radi, keď sa so svojimi skúsenosťami podelíte na našom internetovom fóre o pestovaní chilli papričiek: www.chilli-forum.cz - Galéria vonkajšieho pestovania

Zaujímavá ponuka
Nechce sa vám čakať až na koniec pestovateľskej sezóny? Vyskúšajte čerstvé sušené papričky Habanero! Vynikajú perfektnou chuťou a veľmi príjemnou pálivosťou.

Sú pre Vás sušené papričky Habanero málo atraktívne? Potom je teda sladká čili omáčka Habanero Mučíto tým pravým lákadlom pre Vaše maškrtné čili jazýčky. Odporúčame marhuľovú chilli omáčku Habanero Mučíto z domácich čerstvých papričiek.